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安化路上开了一家“乔安咖啡”店 乔安

日前,在安化路上出现了一抹清新的橙色,一家名为“乔安咖啡”的简餐咖啡店入驻于此,以其独特的装修和美味的餐饮,受到附近居民和上班族的喜爱。

乔安咖啡位于安化路492号,清新的橙色工业风装修,让它在众多老小区聚集的小路上显得格外亮眼,过路的行人总会忍不住看上几眼。当你走进之后才发现,其中不论是装修还是餐点,都别有一番心思。

小店的门面设计得十分别致,玻璃窗向上一推,便是一排可以呼吸着新鲜空气的开放式座位,坐在这里品着咖啡、忙着工作,闲来还可以放空地看着窗外的车水马龙和行人百态。除此之外,这排开放式座位还有一个特别的地方,在门外也就是座位的对面,一张张小椅子可以随意伸缩,即使是想坐在户外,迎着凉爽的风享受一杯香醇的热咖啡,也可以满足。

店内从点餐台到厨房间,再到每一张桌椅的布置尽显简约风格。值得注意的是,这里的咖啡和餐点制作全都出自开放式的制作间,食客可以清楚地看到调制、烹饪的全过程,包括食材、卫生和制作手法,确保食用安全放心,同时也能近距离了解食物的制作过程。

(图源网络)

据了解,乔安咖啡来自青岛,是一间拥有咖啡全产业链的网红店,不仅全资持有咖啡烘焙工厂,为不同的咖啡馆和餐饮店提供咖啡豆的供应和OEM代工,近年来还开起了属于自己的品牌咖啡馆,直接进行咖啡饮品或咖啡豆的线下线上销售,并且开设了教学课程,培养专业的咖啡师。

为了向居住在周边的居民和园区的上班族提供美味方便的餐食,乔安咖啡主推精品意式咖啡、帕尼尼和三明治简餐。其中,所用咖啡豆为两款意式拼配和一款同期供应的季节限定SOE咖啡(SOE咖啡意为“单一产地的浓缩咖啡”)。

店内的帕尼尼和三明治也烹制的颇具特色,不只口味多样,选用的食材也都是烘焙师新鲜自制的,无糖无油,口感酥脆,再加上特制的肉类、蔬菜和特调酱汁,足以让疲惫的人们饱餐一顿。

除了主推的咖啡和简餐外,乔安咖啡还推出了“日咖夜酒”的概念,在每天傍晚之后,会提供一些简单的特调鸡尾酒饮品,让疲惫了一天的上班族可以放松心情。

MORNING JOE乔安咖啡

营业时间:周一至周五 07:30-21:00/周六至周日 10:00-20:00

地址:安化路492号A座101

人均:33元

记者:徐梦露

编辑:李 博

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